Lors de ma dernière installation de proxmox, j'ai utilisé des disques de 2To et cela à créer une table de partition GPT qui n'est pas supportée par la procédure précédente.

Voici donc une procédure mise à jour pour les tables de partitions GPT :

apt-get -y install mdadm
# OK
# all
sgdisk -R=/dev/sdb /dev/sda
mdadm --create -l 1 -n 2 /dev/md1 missing /dev/sdb2
# Y
mdadm --create -l 1 -n 2 /dev/md2 missing /dev/sdb3
# Y
mdadm --detail --scan >> /etc/mdadm/mdadm.conf
mkfs.ext4 /dev/md1
mount /dev/md1 /mnt
cp -ax /boot/* /mnt
nano /etc/fstab
# Replace  UUID=<your UUID here> boot/boot ext3 defaults 0 1 by
/dev/md1 /boot ext4 defaults 0 1
# CTRL+X;Y
reboot

mount|grep boot
echo '# customizations' >> /etc/default/grub  
echo 'GRUB_DISABLE_LINUX_UUID=true' >> /etc/default/grub  
echo 'GRUB_PRELOAD_MODULES="raid dmraid"' >> /etc/default/grub  
echo raid1 >> /etc/modules 
echo raid1 >> /etc/initramfs-tools/modules 
grub-install --recheck /dev/sda
grub-install /dev/sdb
grub-install /dev/md1
# I Have A Segment Fault But I Ignore
update-initramfs -u
update-grub
reboot

pvcreate /dev/md2
vgextend pve /dev/md2
pvmove /dev/sda3 /dev/md2
vgreduce pve /dev/sda3
pvremove /dev/sda3
reboot

mkfs.ext4 /dev/sda2
mdadm --add /dev/md1 /dev/sda2
mdadm --add /dev/md2 /dev/sda3
watch -n 5 cat /proc/mdstat
# Wait end of replication
echo 800000 > /proc/sys/dev/raid/speed_limit_min
echo 1600000 > /proc/sys/dev/raid/speed_limit_max
reboot

Et voilà, ca devrait fonctionner !!!